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池州市食药监局:5批次餐饮具样品抽检不合格
更新时间:2018-12-07

不合格样品具体信息如下:

池州市食品药品监督管理局表示,对上述抽检中发现的不迭格产品,生产经营企业所在地食品药品监管局部应依法进行考核处理,查明不合格产品的批次、数量跟成因,制定整改措施。

在青阳县蓉城安静怡商务酒店抽检的水杯、碗、碟子各1批次(生产日期/批号:2018/8/23)检出大肠杆菌,标准划定为不得检出。承检机构为池州市食品药品检验中心。

本次抽检依据是《食品保险国家标准 食品增添剂利用标准》(GB2760-2014)、GB 14934-2016《食品平安国家尺度 消毒餐(饮)具》、GB 2762《食品安全国度标准 食品中污染物限量》等标准及产品等标准及产品明示标准跟指标恳求。抽检名目包括游离性余氯、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、沙门氏菌等。

本次抽检有5批次餐饮具大肠杆菌不合格。大肠菌群是国内外通,用的食品污染常用教唆菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。本次检出大肠菌群超标的产品均未检出致病菌,结合居民膳食结构、抽检情况等因素综合分析,健康危险较低,但反映该食品卫生状况不达标。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受传染,或在生产过程中产品受人员、工器具等出产设备、环境的沾染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。

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在青阳县蓉城镇香满楼大酒店抽检的饭碗、红酒杯各1批次(生产日期/批号:2018/8/23)检出大肠杆菌,标准规定为不得检出。承检机构为池州市食品药品考试中心。

中国品德新闻网讯 2018年12月6日,池州市食品药品监督治理局官网公布2018年第五十六期食物保险监视抽检(省抽)信息。本次抽检食品为碗、水杯、饭碗等餐饮具,共批次10样品,其中5批次合格,5批次分歧格,不及格名目均为大肠杆菌。